料理
納豆だけでだしと味噌とかで煮込んで作るやり方とか、納豆ご飯にかけるだけとか色々あるみたい。 とりあえず普通のカレーの材料と一緒に2パック煮込んでみる。 汁に粘性が出た以外は特に違和感なし。 カレールー入れたらほとんど気にならない。 実際に食べて…
はなまるで紹介されていたメニューを作ってみた。 劇うま。 これはやべぇ。うめぇうめぇ。 日本酒がなかったのでワインで代用したが、結構いけた。
今回の鳥はむはバジルとニンニクをメインに塩を控えめにしてみた。
たまには魚でも食べようと思ってゴマサバ買ってみる。 久々に料理の本を見ると電子レンジと焼肉のタレで作れるとのこと。 ネギと魚を切って、焼肉のタレかけて、ラップしてレンジで4分。 すげー簡単。しかもうめぇー。 たまにはいいね。
キャベツ ツナ 大根 トマトバジルドレッシング のスパゲティー。 キャベツの自然な甘さがぐう!
ありがとう!肉をくれた友人!
何となく作っていた。 メンマもあったので、使おうとしたら、凍っていたので大分手間取ったが。 最近、寒くなったから冷蔵庫が効きすぎる……。 水の変わりに牛乳使うだけで、あら不思議。 本当に濃厚な味に仕上がった。 メンマの香りがきのこっぽくて、クリー…
レトルトカレーだと思えば食べられるな。部屋が寒いので、窓際にダンボールをちょっと置いてみた。 2度程室温が上がった気がする。 そろそろ自転車乗るときに手袋しないとなぁ。そんな一日。
例によって例の如く唐突にお好み焼きが食べたくなったので、11月3日の朝4時半に作ってみた。 今回は肉があるのだよ、肉がっ!ひき肉がなっ! orz 小麦粉と出汁と水と卵とひき肉とキャベツとニラを纏めて練りこんでみた。 肉だけ下に固めても良かったのだけれ…
大根1本 じゃがいも2袋 こんにゃく1kg 練り物1kg 卵3個 (はんぺんとか竹輪とか薩摩揚とか)作ると大きい鍋二つ分位出来ます。 でもこれだと5日間おでんに火をかけるだけで、生活できます。 おでんは具が多いと中々飽きが来ないから、5日間程度だったらこれだ…