ツムラ_メモ

大失敗を繰り返す。

ミルク味噌ラーメン

何となく作っていた。
メンマもあったので、使おうとしたら、凍っていたので大分手間取ったが。
最近、寒くなったから冷蔵庫が効きすぎる……。
水の変わりに牛乳使うだけで、あら不思議。
本当に濃厚な味に仕上がった。
メンマの香りがきのこっぽくて、クリームシチューを食べているかのような錯覚が。
これはいい。