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材料/4人分】
● 梨…1個
● 赤ワイン…200cc
● ハチミツ…大さじ2
(塩分0.0g)
調理イメージ
梨は洗って、皮をむき芯を取り除いて、4mm幅ほどの薄切りにする。
ワインはお鍋で沸かしてアルコール分をとばし、温かいうちにハチミツを入れて溶かす。
蓋のついた容器に梨を敷き詰め、上から(2)を注ぎ込み、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて1晩ねかせる。
*梨はお好みで用意してください。洋梨でもおいしく出来ます。